Cygnes en pâte à choux fourrés à la mousse au chocolat au lait
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cygnes en pâte à choux fourrés à la mousse au chocolat au lait”, publiée le Dimanche 15 Mars 2015 à 08h01, sur le blog de son éditeur : Un p’tit tour dans ma cuisine
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Entremets mousse chocolat noir / crémeux chocolat blanc / crémeux chocolat au lait
Agar-agar | Cacao | Chocolat | Chocolat au lait | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Farine | Fèves | Gélatine | Gousse de vanille | Huile | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre
750g
Sablés fourrés au chocolat au lait
Beurre | Chocolat au lait | Crème liquide | Farine | Miel | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Pralin | Sel | Sucre glace | Tartine
A vos assiettes
Choux fourres a la creme facon grand mere
Beurre | Chocolat | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Choux feuilletés crème au chocolat au lait et Smarties
Chocolat | Chocolat au lait | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pralin | Smarties | Sucre | Tarte
Marmiton
Biscuits fourrés au chocolat
Beurre | Chocolat au lait | Crème liquide | Farine | Nutella | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Vanille
750g
Muffins fourrés au kiwi nappés et au chocolat noir
Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus de citron | Kiwi | Lait | Levure | Maïzena | Noisettes | Oeuf | Orange | Sucre
750g
Entremets croustillant à la mousse au chocolat noir et au lait
Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pralin | Sel | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Verrine de banane au citron vert et rhum, mousseux chocolat au lait et crumble noisette
5 épices | Banane | Beurre | Cassonade | Chocolat au lait | Citron vert | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Noisettes | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs