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Cygnes en pâte à choux

 


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Cygnes en pâte à choux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cygnes en pâte à choux”, publiée le Lundi 27 Août 2012 à 07h14, sur le blog de son éditeur : Cuisine à 4 mains


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#Pâte à Choux | Cuisine à 4 mains |

Cygnes en pâte à choux

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Cygnes en pâte à choux à la crème chiboust

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Beurre | Eau | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel
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Cygnes à la chantilly en pâte à choux  P. Hermé

Cygnes à la chantilly en pâte à choux (P. Hermé)


Beurre | Chantilly | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Pâte à choux | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Cygnes à la chantilly

Cygnes à la chantilly


Beurre | Chantilly | Crème liquide | Farine | Oeuf | Pâte à choux | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Gnocchis parisienne
 

Gnocchis parisienne


Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
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