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Cupcakes de pain de viande et purée de pommes de terre

 


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Cupcakes de pain de viande et purée de pommes de terre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cupcakes de pain de viande et purée de pommes de terre”, publiée le Mercredi 04 Juin 2014 à 11h30, sur le blog de son éditeur : Délices & Confession


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#Cupcake | #Pain de viande | #Pomme de terre | #Purée de pomme de terre | Délices & Confession |

Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre  tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille  potimarron rôti

Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre, tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille, potimarron rôti...


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pain de mie | Pigeon | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne  purée de pommes de terre à l'huile de noix

Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à l'huile de noix


Andouillette | Chapelure | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Escalope de veau viennoise  purée de pommes de terre

Escalope de veau viennoise, purée de pommes de terre


Beurre | Chapelure | Citron | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte d'estragon  purée de pommes de terre à l'huile d'olive

Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive


Beurre | Chapelure | Citron confit | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs

Bar en croute au roquefort et sa puree de pommes de terre


Aneth | Bar | Beurre | Fleur de sel | Fumet de poisson | Lait | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Roquefort
  Marmiton
Saucisses de toulouse aux oignons et purée de pommes de terre  accompagnement

Saucisses de toulouse aux oignons et purée de pommes de terre (accompagnement)


Beurre | Bouillon de viande | Coriandre | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Sel
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Purée de pommes de terre et mouillettes de jambon


Beurre demi-sel | Jambon | Lait | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
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