Cupcake oignons confits et mousseline de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cupcake oignons confits et mousseline de pommes de terre”, publiée le Lundi 18 Février 2013 à 11h19, sur le blog de son éditeur : Aux grains gourmands
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CBD raclette
Ail | CBD | Chapelure | Coppa | Cornichons | Crème fraîche | Farine | Feuilles de basilic | Fromage à raclette | Huile d'olive | Lait | Oeufs | Oignons confits | Pancetta | Pommes de terre | Rosette
Chefclub
Suprêmes de volaille au Kiri parfumé au curry, mousseline de pommes de terre à l'huile d'olive
Ciboulette | Curry | Huile d’olive | Kiri | Lait | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Mon ragoût de calamars au chorizo - Laurent Mariotte
Ail | Calamar | Chorizo | Concentré de tomate | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Oignons | Persil | Poivre | Pommes de terre (type Charlotte) | Sel | Thym | Tomate concassée en boite | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Suprême de volaille laqué aux oignons de Roscoff acidulés pommes de terre aillées écrasées au demi-sel
Ail | Beurre demi-sel | Cidre | Fleur de sel | Gros sel | Lait | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Filet mignon de porc braisé aux oignons nouveaux rosace de pommes de terre façon Anna
Ail | Aromate | Beurre | Champignon de Paris | Eau | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Kebab party
Ail | Aubergines | Carottes | Citron | Curcuma | Curry | Fajitas | Gigot d'agneau désossé | Oignons | Paprika | Poivre | Pommes de terre | Salade verte | Sauce blanche | Sauce samouraï | Sel | Tomate
Chefclub
Gigot d'agneau et pommes de terre boulangères - Laurent Mariotte
ail | Amandine Annabelle | beurre | bouillon de volaille | gigot d'agneau raccourci | huile de cuisson | oignons | poivre du moulin | pommes de terre Charlotte | sel fin gris | sel gris gros | thym | vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Omelette aux pommes de terre et jambon
Jambons de Bayonne | OEufs | Oignons | Piment d Espelette | Pommes de terre | Sel
Météo à la carte | France 3
La garbure la potée du Sud-Ouest
carottes | chou vert) | Confit de canard | Haricots blanc | Jambon | Légumes (oignons | navets | poireaux | pommes de terre
Météo à la carte | France 3
Poitrine de porc et gratin de pommes de terre
Ail | Crème fraîche | Du fromage (du bleu) | Emmental râpé | Lait | Oignons | Poitrine de porc | Pommes de terre
Météo à la carte | France 3
