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Cul de veau à la Montsoreau revisité

 


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Cul de veau à la Montsoreau revisité

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cul de veau à la Montsoreau revisité”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 22h31, sur le site de son éditeur : Supertoinette


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Supertoinette |

Macédoine de légumes au jambon revisité


Carotte | Fenouil | Feuilles de gélatine | Fond de veau | Huile | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Petits pois | Poivron rouge | Sel | Truffe
  750g
Pounti revisité

Pounti revisité


Ail | Beurre | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Sucre fin | Thym
  750g
Boulettes de viande à la Catalane et au Tomacouli

Boulettes de viande à la Catalane et au Tomacouli


bœuf haché | carottes | céleri | cèpes | concentré de tomates | eau | farine | lard demi-sel | merguez | mie de pain | œuf entier | olives vertes | saucisse de porc | Tomacouli Nature | veau haché
  Panzani
Risotto de veau aux 4 fromages et aux asperges

Risotto de veau aux 4 fromages et aux asperges


asperges vertes | basilic | beurre | ciboulette | épaule de veau | huile d'arachide | riz pour risotto | sauce 4 fromages
  Panzani
Blanquette de poulet express
 

Blanquette de poulet express


Carotte | Champignons de Paris | Crème liquide | Fond de veau | Poireau | Poulet | Riz
  Jow
Blanquette de veau
 

Blanquette de veau


Carotte | Champignons de Paris | Crème fraîche épaisse | Farine de blé | Oignon jaune | Poireau | Veau | Vin blanc
  Jow
Blanquette express aux crevettes
 

Blanquette express aux crevettes


Carotte | Champignons de Paris | Crème liquide | Crevette | Fond de veau | Poireau
  Jow
Rôti de veau aux petits légumes

Rôti de veau aux petits légumes


ail | beurre | bouillon de légumes | carotte | céleri | clou de girofle | jus de citron | oignon | poireau | poivre | Rôti de veau | sel
  Meilleur du Chef
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