Cuissot de sanglier aux fruits rouges de mag
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuissot de sanglier aux fruits rouges de mag”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Cuissot de sanglier d'obelix au four
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Fécule | Huile | Lard | Laurier | Madère | Oignon | Pignons | Poitrine | Poivre | Raisin | Sanglier | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Sanglier rôti sauce fruits rouges pommes noisettes crousti-fondantes
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Fond brun | Fruits rouges | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sanglier | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Crêpes à la pistache, coulis et confit de griottes, glace amande et pistaches concassées
Beurre | Confiture | Coulis | Crêpes | Eau | Farine | Glace | Griottes | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Kirsch | Lait | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre | Sucre fin
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Cuissot de sanglier chevreuil ou biche
Ail | Carotte | Gelée | Girofle | Groseilles | Huile | Laurier | Maïzena | Margarine | Oignon | Persil | Sanglier | Thym | Vin | Vin blanc
Marmiton
Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages, frites de polenta
Ail | Bouquet garni | Confiture | Eau | Fruits rouges | Huile | Huile de pépins de raisins | Lait | Myrtilles | Oignon | Polenta | Sanglier | Vin rouge | Xérès
750g
Macarons aux framboises
Confiture | Eau | Framboises | Fruits confits | Fruits rouges | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pommes au foie gras au four (Recette de fête WW)
Foie gras | Fruits rouges | Gelée | Huile d’olive | Orange | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Charlotte aux mûres
Biscuits | Coulis | Crème | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Mascarpone | Mûres | Sucre fin
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Tartelettes à la confiture de fruits rouges
Beurre | Confiture | Farine | Fruits confits | Fruits rouges | Gousse de vanille | Oeuf | Sucre
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Mousse de fromage blanc croustillante à la crème de marrons
Biscuits | Crème de marron | Crème liquide | Fromage blanc | Fruits rouges | Palets bretons
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