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Cuissot de marcassin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuissot de marcassin”, publiée le Samedi 21 Novembre 2020 à 12h06, sur le site de son éditeur : Une recette


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Une recette |

Cuissot de marcassin a l'ardechoise aux marrons


Beurre | Crème fraîche | Lait | Marcassin | Marrons | Sel
  Marmiton

Cuissot de marcassin caramelise aux pommes


Beurre | Carotte | Citron | Cognac | Compote de pommes | Eau | Echalotes | Laurier | Marcassin | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  Marmiton

Cuissot de marcassin aux marrons


Beurre | Crème fraîche | Lait | Marcassin | Marrons | Sel
  aufeminin cuisine

Cuissot de marcassin caramélisé aux pommes


Beurre | Carotte | Citron | Cognac | Compote de pommes | Eau | Echalotes | Laurier | Marcassin | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  aufeminin cuisine
Cuissot de marcassin  plat principal

Cuissot de marcassin (plat principal)


Ail | Bette | Beurre | Carotte | Echalotes | Fécule | Lard | Laurier | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Notrefamille.com

Cuissot de marcassin


  Une recette
sanglier aux pruneaux

sanglier aux pruneaux


ail | carottes | cèpes secs | clous de girofle | coteaux-du-Languedoc | cuissot ou épaule de sanglier | échalotes | feuilles de sauge | gros sel | lard gras | mignonnette de poivre noir | oignon | poivre | pruneaux | quatre-épices | sel | thym frais | vinaigre de vieux vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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