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Cuissot de cerf braisé laqué aux herbes du jardin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuissot de cerf braisé laqué aux herbes du jardin”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Camembert a la braise

Camembert a la braise


Camembert | Herbes de Provence | Huile d’olive
  Marmiton

Millefeuille de legumes aux herbes du jardin


Aubergine | Basilic | Ciboulette | Herbe | Mozzarella | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ricotta | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton

Tarte aux orties et herbes du jardin


Ail | Basilic | Ciboulette | Comté | Huile d’olive | Marjolaine | Oeuf | Origan | Ortie | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Yaourt
  Marmiton

Poisson aux herbes du jardin


Céleri branche | Colin | Huile d’olive | Marjolaine | Origan | Perche | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock  tête poêlée  rouleau de légumes  glace moutarde   herbes du jardin

L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, tête poêlée, rouleau de légumes, glace moutarde & herbes du jardin


Avocat | Basilic | Betterave | Bourrache | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème | Echalotes | Encornet | Gingembre | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Menthe | Moutarde | Pomme de terre | Radis noir | Riz | Sirop | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g
Saumon séché aux fines herbes du jardin et à la chicorée
 

Saumon séché aux fines herbes du jardin et à la chicorée


Cerfeuil | Chicorée | Ciboulette | Estragon | Genièvre | Herbe | Persil | Poivre | Saumon | Sel
  750g
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