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Cuisson parfaite d'une côte de boeuf à la poêle

 


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Cuisson parfaite d'une côte de boeuf à la poêle

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisson parfaite d'une côte de boeuf à la poêle”, publiée le Lundi 13 Janvier 2014 à 08h31, sur le blog de son éditeur : La ronde des délices...


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#Bœuf | #Côte de bœuf | #Parfait ou Semifreddo | #Poêlée | La ronde des délices... |

Couscous à la viande


Agneau | Boeuf haché | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Courgette | Cumin | Epices | Huile d’olive | Merguez | Mouton | Navet | Oignon | Piment de Cayenne | Plat de côte de boeuf | Poireau | Pois chiches | Poivre | Poulet | Saucisse | Sel | Semoule | Tomate | Veau
  Cuisineaz
Tajine de boeuf aux pois chiches

Tajine de boeuf aux pois chiches


Ail | Basse côte de boeuf | Boeuf haché | Carotte | Courgette | Cumin | Farine | Huile | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Piment | Pois chiches | Poivre | Quatre-épices | Sel | Tomates pelées
  Cuisineaz
Côte de boeuf sauce échalotte ses fèves poêlées et ses pommes duchesses

Côte de boeuf sauce échalotte ses fèves poêlées et ses pommes duchesses


Beurre | Bouquet garni | Côte de boeuf | Echalotes | Fèves | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Vin rouge
  Notrefamille.com
Pot au feu de Giroflet

Pot-au-feu de Giroflet


Ail | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Chair à saucisse | Chou | Clous de girofle | Navet | Oignon | Pain | Persil | Plat de côte de boeuf | Poireau | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Notrefamille.com

Mes côtes de boeuf à la mexicaine


Côte de boeuf | Crème fraîche | Cresson | Farine | Grains de maïs | Gros sel | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco
  750g

Côte de boeuf à la mexicaine


Côte de boeuf | Crème fraîche | Cresson | Farine de maïs | Fécule de pommes de terre | Grains de maïs | Gros sel | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lait | Oeuf (blanc) | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco
  750g

Carbonade a la biere et au raisins secs


Ail | Beurre | Bière | Côte de boeuf | Crème fraîche | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jarret de boeuf | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre roux
  Marmiton
Pave de boeuf grille en sauce

Pave de boeuf grille en sauce


Bouillon de boeuf | Côte de boeuf | Crème fraîche | Estragon | Fines herbes | Herbes de Provence | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Steak | Tabasco | Tournedos | Vin blanc | Worcestershire sauce
  Marmiton
Côtes de boeuf à la Mexicaine

Côtes de boeuf à la Mexicaine


Côte de boeuf | Crème fraîche | Cresson | Farine | Grains de maïs | Gros sel | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco
  Cuisineaz
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