Cuisson des œufs à la coque ou durs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisson des œufs à la coque ou durs”, publiée le Mercredi 03 Juillet 2024 à 17h00, sur le blog de son éditeur : Les marmites de Marphyl
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Durs à la coque pochés brouillés les secrets de Raphaël Haumont pour réussir la cuisson des oeufs
Beurre | Blanc | Crème | Eau | Jaune d'œuf | Matière grasse | Vinaigre
Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
Les « oeufs cocotte » en coques d'avocats et d'artichauts
Artichaut | Avocat | Beurre | Carotte | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Fèves | Julienne de légumes | Navet | Oeuf | Pois gourmand | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
A vos assiettes
Soupe de panais à la chantilly au sumac et son oeuf coque truffé
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème | Crème fraîche | Eau | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Pain de mie | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Sumac | Truffe
750g
Soupe panais chantilly sumac et oeuf coque à la truffe
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème | Crème fraîche | Eau | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Pain de mie | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Sumac | Truffe
750g
Crème d'asperges oeuf mollet croustillant en coque de noisette copeaux d'asperges et chips de bacon
Alcool | Asperges vertes | Bacon | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Huile de friture | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Oeufs à la coque aux aromates
Beurre | Chanterelles | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Girolle | Jus de citron | Menthe | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Oeuf à la coque surprise
Bacon | Crème fraîche | Epices | Légumes | Mozzarella | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Parmesan | Pâte feuilletée | Pesto | Sauce tomates
Chefclub
Oeufs à la coque mouillettes de roquefort croustillantes et voluptueuses
Beurre | Biscotte | Crème fraîche épaisse | Eau | Oeuf | Poivre | Quinoa | Roquefort | Sel | Sucre
750g
Oeufs de Caille en Coque de Saint-Jacques
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
A vos assiettes
Oeuf à la coque Mas d'Auge et frites de polenta au parmesan
Crème | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Polenta | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes