Cuisson de l'encornet
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisson de l'encornet”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Zarzuela mayonapo
Ail | Anguille | Anis | Cabillaud | Calamar | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Encornet | Gambas | Grondin | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Orange | Paprika | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Riesling | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Encornets à l'armoricaine
Ail | Beurre | Bouillon | Câpres | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Encornet | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc | Vin rouge
750g
Chaudrée au pineau
Ail | Anguille | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Croûtons | Encornet | Fumet de poisson | Langoustine | Moules | Oignon | Pain de mie | Persil | Pineau des Charentes | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Turbot | Vin blanc
Cuisineaz
Riz safrané aux fruits de mer
Ail | Aneth | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Encornet | Fumet de poisson | Huile d’olive | Moules | Oignon | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
Notrefamille.com
Cassolettes de fruits de mer
Aneth | Bouillon | Chapelure | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Encornet | Fruits de mer | Huile d’olive | Maïzena | Moules | Oignon | Persil | Saint-Jacques | Surimi | Vin blanc
Marmiton
Risotto aux fruits de mer facile
Calamar | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Eau | Echalotes | Encornet | Fruits de mer | Fumet de poisson | Huile d’olive | Moules | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Tartelettes aux fruits de mer
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Encornet | Fruits de mer | Fumet de poisson | Moules | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel | Tarte
750g
Gâteau de pâtes « comme une paëlla »
Beurre | Chorizo | Coquillettes | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Encornet | Moules | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Safran | Sel
750g
Encornets farcis au saumon fume
Ail | Colin | Crème fraîche | Encornet | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon fumé | Tomates pelées
Marmiton
Tempura d'encornet et ketchup de piquilos
Cassonade | Encornet | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Maïzena | Miel | Piquillos | Poivron | Sel | Xérès
Tastemade