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Cuisses de poulet fermier des landes en jambonnette de fête

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisses de poulet fermier des landes en jambonnette de fête”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h25, sur le site de son éditeur : Une recette


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Cuisses de poulet fermier des landes en jambonnette de fête

Cuisses de poulet fermier des landes en jambonnette de fête


Ail | Carotte | Cèpes | Crème liquide | Cuisse de poulet | Fleur de sel | Fond brun | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme | Pomme de terre
  750g
Cuisses de poulet fermier des landes en jambonnette de fête

Cuisses de poulet fermier des landes en jambonnette de fête


Ail | Carotte | Cèpes | Crème liquide | Cuisse de poulet | Fleur de sel | Fond brun | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme | Pomme de terre
  750g
Poulet fermier des landes et ses pommes grenailles

Poulet fermier des landes et ses pommes grenailles


Ail | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Origan | Poivre | Pomme | Poulet | Romarin | Thym
  Marmiton

Ballotin de poulet fermier des landes à la cacahuète et à l’estragon


Beurre de cacahuète | Cacahuètes | Escalope de poulet | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Sel
  750g
Cocotte d'asperges des landes et poulet fermier des landes  herbes thaï et lait de coco

Cocotte d'asperges des landes et poulet fermier des landes, herbes thaï et lait de coco


Ail | Asperges blanches | Cerfeuil | Ciboulette | Citronnelle | Coriandre | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Tomate
  750g
Fricassée de poulet fermier des landes aux girolles
 

Fricassée de poulet fermier des landes aux girolles


Beurre | Crème | Cuisse de poulet | Fond de volaille | Girolle | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon
  750g
Poulet fermier des landes farci sous la peau au persil plat  cèpes  échalote   piment d’espelette

Poulet fermier des landes farci sous la peau au persil plat, cèpes, échalote & piment d’espelette


Cèpes | Echalotes | Fromage blanc | Huile d’olive | Pain | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Sel
  750g
Brochette de poulet fermier des landes au citron vert

Brochette de poulet fermier des landes au citron vert


Citron vert | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Miel | Poivron vert
  A vos assiettes
Suprêmes de poulet fermier des landes aux tomates séchées et basilic

Suprêmes de poulet fermier des landes aux tomates séchées et basilic


Basilic | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc
  A vos assiettes
Salade de poulet fermier des Landes grillé et semoule à la menthe

Salade de poulet fermier des Landes grillé et semoule à la menthe


Escalope de poulet | Huile d’olive | Melon | Menthe | Miel | Pignons | Semoule
  A vos assiettes
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