Beurre | Chapelure fine | Crème liquide | Cuisses de pigeonneaux de Racan | Farine | Filets de pigeonneaux de Racan | Fond de pigeon | Grains de café | Graisse de canard | Huile d'olive | Panais bio | Poivre | Salsifis | Sel | Sucre | Vin rouge corsé de Touraine | Vinaigre de Xérès Les carnets de Julie | France 3
cuisses de poulet de la bresse | feuilles de laurier | gousses d'ail | herbes de Provence | huile d'olive | oignons émincés | poivre | sel | Tomacouli Saveur Herbes de Provence Panzani