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Cuisses de chapon au chardonnay et aux cèpes

 


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Cuisses de chapon au chardonnay et aux cèpes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisses de chapon au chardonnay et aux cèpes”, publiée le Dimanche 01 Janvier 2012 à 13h10, sur le blog de son éditeur : La table de Mina


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#Chapon | #Cêpes | La table de Mina |

Chapon farci aux cèpes

Chapon farci aux cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Chapon | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Foie | Lait | Lard | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Rognons | Rôti | Sel | Thym
  Cuisineaz

Chapon farci aux cèpes


4 épices | Ail | Beurre | Cèpes frais ou déshydratés | Chapon prêt à rôtir avec son foie et ses rognons | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Lard maigre | Oeufs | Pain de mie | Persil plat | Poivre | Pommes de terre | Sel | Thym émietté
  Cuisine & mets

Cuisses de chapon aux morilles et sauce au madère


Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Farine | Huile d’olive | Madère | Morilles | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Cuisses de pintade label rouge aux cèpes et aux figues

Cuisses de pintade label rouge aux cèpes et aux figues


Beurre | Cèpes | Echalotes | Figues | Fond de volaille | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

Cuisses de chapon aux morilles et riesling


Beurre | Bouillon de volaille | Chapon | Crème liquide | Echalotes | Morilles | Poivre | Riesling | Sel
  750g
Cuisses de chapon au paprika  plat principal

Cuisses de chapon au paprika (plat principal)


Ail | Chapon | Echalotes | Gingembre | Huile | Lait de coco | Paprika | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Cuisses de chapon aux morilles et légumes fait maison

Cuisses de chapon aux morilles et légumes fait maison


Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Farine | Huile d’olive | Madère | Morilles | Oignon | Sel
  Cuisineaz

Cuisses de chapon au foie gras de fête


Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

Cuisses de chapon aux morilles et au monbazillac


Bouillon de volaille | Chapon | Crème fraîche | Huile d’olive | Monbazillac | Morilles | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Cuisses de chapon aux pommes et boudin

Cuisses de chapon aux pommes et boudin


Boudin blanc | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz
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