Cuisses de canard sel au piment d'espelette et huile d'olive et ail
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisses de canard sel au piment d'espelette et huile d'olive et ail”, publiée le Jeudi 14 Juin 2012 à 05h08, sur le blog de son éditeur : Aux gourmandises de Steph
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Bruschetta au filet de thon tomates et piment d'Espelette avocat et oeuf mollet
Avocats | Citron | Eau glacée | Filets de thon aux tomates et piment d'Espelette Saupiquet | Gousse d'ail | Huile d'olive | Menthe hachée | Oeufs | Pain complet | Paprika | Poivre | Sel | Yaourt grec
Démotivateur Food
Avocat crème surimi (ou miettes de thon au four)
ail noir | avocat | crème liquide | curcuma | espelette | huile d'olive | maïzena | miettes de thon | oeuf | piment | sel | surimi
Passiflore, Passion d’Héllyane
Poulet basquaise
ail | cuisses de poulet | oignons | piment d'Espelette | poivre | poivron rouge | poivron vert | sel | tomates
Meilleur du Chef
Crème de petits pois aux gambas et piment d'Espelette, chips de Parme
Ail | Aneth | Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Mousse de chou-fleur gambas au piment d'Espelette et coulis de persil
Ail | Aromate | Chou-fleur | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cabillaud piqué au chorizo compotée de poivrons au piment d'Espelette copeaux de chèvre
Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Chorizo | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Vin
Atelier des chefs
Maki à la lisette et tomates confites
Basilic | Eau | Feuille de nori | Fleur de sel | Fromage frais | Huile d olive | Lisette | Pétale de tomate confite | Piment d Espelette | Riz japonais à sushi | Sauce Soja | Sel fin | Sucre en poudre | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Potée de Saumon et crevettes grises beurre à l'aneth roquette et toast à l'huile d'olive.
Ail | Aneth | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment de Cayenne | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Thym | Vinaigre
Atelier des chefs
Ceviche de gambas grillées et mangue - Cyril Lignac
ail | citron vert | coriandre | cumin | fleur de sel | gambas | gingembre | huile d'olive | mangue | oignon rouge | orange | paprika | piment jalapeno | poivre
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