Cuisses de canard des landes a la creme de piment d'espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisses de canard des landes a la creme de piment d'espelette”, publiée le Dimanche 25 Octobre 2015 à 12h44, sur le blog de son éditeur : Aux gourmandises de Steph
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Poulet au roquefort rosaces de pommes de terre
Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Crème liquide | Cube knorr | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Moules | Noisettes | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Roquefort | Sel | Vin blanc | Volaille
750g
Tartare de cabillaud à l'émulsion de crème de petits pois au curry et chips de lard
Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Cuisse de poulet | Curry | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Lard fumé | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Parmentiers de volaille truffés
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fleur de sel | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Pomme | Truffe
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Crumble de poulet en mini-cocotte
Basilic | Beurre | Chapelure | Courgette | Cuisse de poulet | Farine | Huile d’olive | Oignon | Pain | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Poulet aux olives et pommes de terre
Ail | Bouillon de légumes | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives vertes | Paprika | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Tomates concassées
Cuisine Addict
Poulet caramelise aux poivrons
Ail | Cuisse de poulet | Cumin | Huile d’olive | Olives noires | Origan | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
Marmiton
Pavé de boeuf en chapelure de pamplemousse de Floride, fricassée de potiron et châtaigne
Boeuf | Chapelure | Châtaignes | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Pain | Pamplemousse | Persil | Piment d’Espelette | Potiron | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Poulet beldi grillé au citron vert, salade 'tomatorange', coriandre et menthe
Citron vert | Coriandre | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Tomate
Atelier des chefs
Tajine de poulet aux olives citron confit et noix de cajou
Citron confit | Coriandre | Cuisse de poulet | Cumin | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Noix de cajou | Oignon | Olives | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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