Cuisses de canard au piments d'espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisses de canard au piments d'espelette”, publiée le Jeudi 12 Avril 2012 à 05h17, sur le blog de son éditeur : Aux gourmandises de Steph
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Pot-au-feu de canard au cognac
cannelle | céleri | clous de girofle | cognac | cuisses de canard | feuilles de laurier | gros sel gris de Guérande | oignon | oignons grelots | petites carottes | petites pommes de terre | petits navets | Piment d'Espelette | poireau | sucre
Avantages
Parmentier au confit de canard
Beurre | Cuisses de canard confites | Échalotes | Lait | Noix muscade | Poivre | Pommes de terre Bintje | Sel | Vin blanc
Courses U
Cuisses de canard au four
Bouillon | Cuisses de canard | Eau | Gros sel | Huile d'olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre
Cuisineaz
Cuisses de canard moutardees au four
Ail | Beurre | Cuisses de canard | Laurier | Mie de pain | Moutarde | Persil hâché | Thym
Cuisineaz
Pôélée de foie gras et assolette de canard confit
Cuisses de canard | Feuille de brick | Foie gras | Oignon | Pomme
Cuisineaz
Cuisses de canard sauce grand veneur
baies roses | beurre | bouquet garni | carottes | céleri | cuisses de canard | gelée de groseille | huile | Maïzena | poivre | potiron | sel | sucre | vin rouge | vinaigre
Marie Claire
