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Cuisse de poulet aux échalotes (plat principal)

 


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Cuisse de poulet aux échalotes  plat principal

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisse de poulet aux échalotes (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Cuisse de poulet | #Poulet | Notrefamille.com | Beurre | Clous de girofle | Couscous | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Semoule | Vin rouge

Poulet en cocotte


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de volaille | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
  Marmiton
Caille farcie au foie gras   fricassée de champignons et  pommes grenaille en cocotte

Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte


Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge

Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge


Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat

Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat


Ail | Baguette | Confit de canard | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Colombo de poulet

Colombo de poulet


Ail | Aubergine | Citron | Colombo | Coriandre | Courgette | Cuisse de poulet | Echalotes | Epices | Lait de coco | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre
  Marmiton
Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé

Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé


Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fumet de poisson | Haddock | Huile | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

Poulet chasseur aux tagliatelles fraiches et brocoli croquant


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Champignons | Crème fraîche épaisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Soupe de pommes de terre aux herbes et beignets de crabe épicé

Soupe de pommes de terre aux herbes et beignets de crabe épicé


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Citron | Crabe | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Huile | Levure | Oeuf | Persil | Piment | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Perdrix aux échalotes  plat principal

Perdrix aux échalotes (plat principal)


Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Cèpes | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Perdrix | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Notrefamille.com
Salade de riz et poulet à l'indienne  plat principal

Salade de riz et poulet à l'indienne (plat principal)


Ananas | Banane | Bouillon de volaille | Crème liquide | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Jus de citron | Piment | Riz cuit | Safran | Sésame | Vinaigre | Yaourt
  Notrefamille.com
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