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Cuisse de pintade farcie aux morillesies

 


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Cuisse de pintade farcie aux morillesies

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisse de pintade farcie aux morillesies”, publiée le Jeudi 31 Décembre 2009 à 09h00, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger


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A boire et à manger |

Pintade farcie a mousse de foie d'oie

Pintade farcie a mousse de foie d'oie


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton

Pintade farcie moelleuse au four


Crème | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc | Volaille
  Marmiton

Pintade farcie aux morilles et petits pois


Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Genièvre | Herbe | Herbes de Provence | Jambon | Mélange 5 baies | Morilles | Olives vertes | Pain de mie | Petit suisse | Petits pois | Pintade | Poivre | Sel
  Marmiton

Pintade farcie au boursin


Boursin | Huile | Kiri | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
Pintade farcie caramelisee aux epices

Pintade farcie caramelisee aux epices


Abricot sec | Ail | Anis étoilé | Beurre | Cardamome | Clous de girofle | Couscous | Cumin | Datte | Fond de volaille | Huile | Miel | Pintade | Pistache | Poivre | Sel | Semoule
  Marmiton
Pintade farcie aux pruneaux

Pintade farcie aux pruneaux


Canard | Foie de volaille | Pintade | Poivre | Pruneaux | Sel
  Marmiton
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