Cuisse de lapin confite sur lit de pâtes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisse de lapin confite sur lit de pâtes”, publiée le Lundi 12 Septembre 2016 à 09h26, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Messidor
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Cuisse de lapin confite au citron au sel gâteau d'aubergine au sésame
Aubergine | Carotte | Céleri branche | Citron | Eau | Epaule | Lapin | Miel | Mûres | Oignon | Pâte de sésame | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sucre roux | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
Madame Anne aux fourneaux
Lapin a la moutarde sur un lit d'endives caramelisees
Beurre | Canard | Endive | Huile | Lapin | Miel | Moutarde | Poivre | Sel
Marmiton
Cuisse de lapin en papillote au barbecue
Carotte | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Moutarde | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Cuisse de canard confite au cidre
Ail | Canard | Carotte | Cidre | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Lardons | Oignon | Pomme de terre | Saucisse
Marmiton
Cuisse de lapin simplissime
Ail | Basilic | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Coulis de tomate | Foie | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Pate de lapin ch ti a l'estragon
Ail | Alcool | Estragon | Genièvre | Lapin | Lard | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Chipolatas grillees sur lit de pates et julienne de legumes
Chipolatas | Julienne de légumes | Oignon | Pâtes
Marmiton
