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Cuisse de chapon farcie au foie gras

 


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Cuisse de chapon farcie au foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisse de chapon farcie au foie gras”, publiée le Lundi 23 Avril 2012 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Karinette fait comme à la maison !


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Karinette fait comme à la maison ! |

Chapon farcie au foie gras et aux pruneaux

Chapon farcie au foie gras et aux pruneaux


Chapon | Echalotes | Foie gras | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Pruneaux | Sel
  750g
Pintade chaponnée farcie au foie gras

Pintade chaponnée farcie au foie gras


Chapon | Foie gras | Monbazillac | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Veau
  750g

Jambonnette de volaille farcie au foie gras et girolles


Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Cuisse de poulet | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Caille farcie au foie gras   fricassée de champignons et  pommes grenaille en cocotte

Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte


Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Dinde farcie au foie gras

Dinde farcie au foie gras


Baguette | Boudin blanc | Canard | Champignon de Paris | Chapon | Foie de volaille | Foie gras | Lait | Lard fumé | Lardons | Persil
  Cuisineaz
Pintade farcie au foie gras et veau au four

Pintade farcie au foie gras et veau au four


Chapon | Foie gras | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
Dinde farcie au foie gras

Dinde farcie au foie gras


Baguette | Boudin blanc | Champignon de Paris | Chapon | Foie de volaille cru | Foie gras de canard cru dénervé | Lait | Lardons fumés | Persil haché frais
  magicmaman

Chapon farci au foie gras au jus de truffes


Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
  magicmaman

Chapon farci au foie gras et a la truffe


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chapon | Cognac | Foie gras | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
Chapon farci au foie gras

Chapon farci au foie gras


Bouillon de volaille | Brioche | Chapon | Foie gras | Huile | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
  Marmiton
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