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Cuisse de canard poêlée aux légumes

 


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Cuisse de canard poêlée aux légumes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisse de canard poêlée aux légumes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Canard | #Cuisse de canard | #Légumes | #Poêlée de légumes | #Poêlée | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Cuisse de canard | Echalotes | Huile | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin blanc

Tournedos de canard et sa poêlée de légumes

Tournedos de canard et sa poêlée de légumes


Brocoli | Canard | Champignons | Légumes | Oignon | Petit salé | Pois cassés | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Purée | Thym | Tomate cerise | Tournedos | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Tournedos de canard et sa poêlée de légumes minute

Tournedos de canard et sa poêlée de légumes minute


Brocoli | Canard | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Sel | Thym | Tomate cerise | Tournedos | Vinaigre balsamique
  750g

Confit de canard au calvados a la mode rony


Calvados | Cidre | Confit de canard | Cuisse de canard | Julienne de légumes
  Marmiton
Compression de canard en 2 cuissons  foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique

Compression de canard en 2 cuissons, foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique


Baies rose | Beurre | Canard | Canette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs

Tartelette 'colvert' aux senteurs d'automne et escalope de foie gras poêlée.


Ail | Bouquet garni | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Chanterelles | Confit de canard | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Pâte brisée | Poivre muscade | Sel
  750g

Poelee de gesiers a la creme


Confit de canard | Crème | Gésiers confits | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Terrine de chou farci au confit de canard

Terrine de chou farci au confit de canard


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tartine | Terrine | Thym | Vin | Vin blanc
  A vos assiettes

Cassoulet de Jedel


Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Graisse de canard | Gros sel | Haricots blancs | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poivre | Porc | Rôti | Thym | Tomate
  Cuisineaz
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