Cuisse de canard a la choucroute de rave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisse de canard a la choucroute de rave”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Croustillant de cuisse de canard tagliatelle de céleri et réduction de vin rouge
Beurre | Céleri-rave | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Feuilles de bricks | Gros sel | Persil | Sauce soja | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Choucroute landaise
Canard | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Sel
Marmiton
Choucroute au confit de canard et a l'orange
Baies de genévrier | Choucroute | Confit de canard | Cuisse de canard | Jus d’orange | Laurier | Magret de canard | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Parmentier de celeri canard confit
Beurre | Canard | Céleri-rave | Confit de canard | Cuisse de canard | Gruyère | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Pot au feu de canard à la coriandre
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Coriandre | Cuisse de canard | Fenouil | Graines de coriandre | Gros sel | Navet | Panais | Poivre | Sel
Cuisineaz
Cuisses de canard confites à la choucroute
Ail | Baies de genévrier | Choucroute | Confit de canard | Cuisse de canard | Oignon | Vin blanc
750g
Tartine de confit de canard
Carotte | Céleri-rave | Chou rouge | Concombre | Confit de canard | Cuisse de canard | Huile de noix | Pain | Poivron rouge | Radis | Vinaigre
750g
Parmentier de canard au céleri-rave
Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Cuisse de canard | Huile | Laurier | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Effilochée de canard et purée de céleri
Beurre | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Cuisses de canard à la choucroute
Ananas | Choucroute | Confit de canard | Cuisse de canard | Cumin | Miel | Poivre | Riesling | Sel | Vinaigre balsamique
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