Cuisine basque : chipirons poêlés au piment d'espelette, piperade
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisine basque : chipirons poêlés au piment d'espelette, piperade”, publiée le Mardi 29 Juin 2010 à 08h31, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
Chercher une autre recette
Croustillant de gambas au basilic et au piment d'Espelette piperade comme au Pays Basque
Basilic | Feuilles de bricks | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Piperade au piment d'espelette
Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate
aufeminin cuisine
Chipirons au chorizo et piment d'espelette
Ail | Calamar | Chorizo | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Marmiton
Pavés de bar au vert
ail | ail rose et menthe | concombre | fleur de sel | huile d'olive | Jus cuisiné Epinard | pavés de bar | piment d'Espelette moulu | pousses d'épinards
Avantages
Gougère basque à l'ossau iraty et au piment d'espelette (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Chipirons du pays basque
Ail | Armagnac | Beurre | Calamar | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Echalotes | Mûres | Persil | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Tomates pelées
aufeminin cuisine
Piperade basque
Ail | Bouquet garni | Huile d’olive | Oignon | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tomate
Le Journal des femmes - Cuisine
Croustillant de gambas au basilic piperade comme au Pays Basque
Ail | Basilic | Feuilles de bricks | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de turbot en deux cuissons, légumes oubliés et cèpes poêlés
Ail | Beurre | Céleri branche | Cèpes | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Panais | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Topinambours | Turbot
Atelier des chefs