Cuire un filet de poisson avec la peau pour avoir une jolie peau croustillante et une chair moelleuse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuire un filet de poisson avec la peau pour avoir une jolie peau croustillante et une chair moelleuse”, publiée le Vendredi 22 Novembre 2013 à 15h49, sur le blog de son éditeur : C’est moi qui l’ai fait !
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Saumon fumé au romarin
Ail | Amandes effilées | Basilic | Charbon | Citron | Filet de saumon avec sa peau | Huile d'olive | Poivre | Romarin | Sciure ou copeaux de bois | Sel de mer | Vinaigre balsamique
L’eau à la bouche
Papillote de saumon moutarde érable et pistaches
Citron (jus seulement) | Filet de saumon avec la peau | Huile d'olive ou de canola | Julienne de betteraves de Florette | Julienne de légumes de Florette | Moutarde à l'ancienne | Pistaches hachées | Poivre | Sel | Sirop d'érable
Florette
Filet de poisson aux noix en papillote
Anis | Beurre | Cardamome | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Huile | Huile d’olive | Lieu | Liqueur | Muscade | Noix | Perche | Poisson | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Filet de poisson en croûte d’herbes et sauce au poivron rouge (plat principal)
Basilic | Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paprika | Pecorino | Pignons | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Roquette | Sel | Thym
Notrefamille.com
Filets de poisson epices au curry
Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Curry | Daurade | Eau | Lieu | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filets de poisson à l'indienne
Amandes | Beurre | Ciboulette | Curry | Farine | Huile | Margarine | Noix de coco | Poisson | Poivre | Poudre de coco | Raisins secs | Sel | Sole | Sucre
Cuisineaz
Filets de poisson épicés au curry
Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Curry | Daurade | Eau | Lieu | Oeuf (jaune) | Oignon | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Filet de poisson à la crème, poireaux et airelles
Airelles | Aneth | Beurre | Compote | Crème fraîche | Eau | Grenade | Jus de citron | Miel | Noisettes | Poireau | Pois cassés | Poisson | Poivre | Sel
A vos assiettes
Clapas de filet de poissons aux 3 poivrons
Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Poisson | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz