Cuillière de gelée de vin, perle du japon et oeufs de lump (0,5 pp ww)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuillière de gelée de vin, perle du japon et oeufs de lump (0,5 pp ww)”, publiée le Mardi 11 Mai 2010 à 09h02, sur le blog de son éditeur : Création gourmande
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Cuillère de gelée de vin et oeufs de lump
Feuilles de gélatine | Jus de citron | Oeufs de lump | Perles du japon | Sel | Vin blanc
Notrefamille.com
Verrines de perles du japon au surimi et aux oeufs de lump
Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Mayonnaise | Oeufs de lump | Poivre | Saumon | Sel | Surimi | Tapioca | Truite
750g
Verrines de perles du Japon au surimi et aux oeufs de lump
Aneth | Huile d’olive | Jus de citron | Mayonnaise | Oeufs de lump | Perles du japon | Poivre | Saumon | Sel | Surimi | Truite
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Crousti de foie gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin
Cuisineaz
Crousti de Foie Gras aux noix gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin
A vos assiettes
Gâteau façon tarte poire gelée de vin et mousse de roquefort
Crème liquide | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Noix | Oeuf | Poire | Roquefort | Sirop | Spéculoos | Sucre | Vin rouge
750g
Perles du japon pistache, vanille et chocolat
Cacao | Cannelle | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pâtes | Perles du japon | Pistache | Sel | Sirop | Sucre | Tapioca | Thé | Vanille
750g
Encornet princesse
Champignons | Crevettes | Eau | Echalotes | Encornet | Homard | Jambon | Oeufs de lump | Orange | Pâtes | Poivre | Riz | Saumon | Vin blanc
750g
Parfait d'asperges sauce cresson
Asperges | Beurre | Blanc d'oeuf | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Citron | Crème fraîche fouettée | Cresson | Feuilles de gélatine | Noilly Prat | Oeufs de lump | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
magicmaman
Bibimbap aux Perles Japon
Ail | Carotte | Citron vert | Courgette | Gingembre frais | Graines de sésame | Huile de sésame | Huile de tournesol | Oeuf | Perles Japon | Pousses d'épinard | Rumsteck | Sauce soja | Sauce teriyaki | Sucre en poudre
Tipiak