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Cuillères de terrine de foie gras mi-cuit au sauterne et chutney de figues au vinaigre balsamique

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuillères de terrine de foie gras mi-cuit au sauterne et chutney de figues au vinaigre balsamique”, publiée le Jeudi 12 Novembre 2009 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Zenobie


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Armagnac | Confiture | Figues | Foie gras | Muscat | Poivre | Sel
  750g
Terrine de foie gras mi cuit marbré aux figues en vidéo
 

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Cognac | Figues sèches | Foie gras cru | Noix de muscade | Poivre blanc | Sel ou sel fin | Sucre
  750g
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Fleur de sel | Foie gras | Mélange 5 baies | Monbazillac | Poivre
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Armagnac | Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre
  750g
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Armagnac | Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre
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Canard | Cassonade | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Miel | Poivre | Rhubarbe | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
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