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Cuillères aux oeufs de truite et pomme verte

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuillères aux oeufs de truite et pomme verte”, publiée le Jeudi 29 Décembre 2016 à 18h38, sur le blog de son éditeur : Gourmande sans gluten


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#Cuillère | Gourmande sans gluten |

Les gaufres salées de Christophe Schmitt

Les gaufres salées de Christophe Schmitt


citron vert | crème | crème de raifort | farine | lait | mascarpone | œufs | œufs de truite | parmesan | pavé de truite | pomme verte | pousses de fenouil | pulpe de pomme de terre | sel
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Tartare de truite à la pomme verte

Tartare de truite à la pomme verte


Baies rose | Ciboulette | Citron | Citron vert | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pomme | Truite fumée
  750g
Tartare de truite à la pomme verte

Tartare de truite à la pomme verte


Baies rose | Ciboulette | Citron | Citron vert | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pomme | Truite fumée
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Verrines acidulées poissons fumés et pomme verte

Verrines acidulées poissons fumés et pomme verte


Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Oeufs de poisson | Pomme | Saumon fumé | Truite fumée
  750g
Gratin de fruits frais   Cyril Lignac

Gratin de fruits frais - Cyril Lignac


ananas | banane | framboises | grand Marnier | jaunes d'oeufs | jus d'orange | kiwi | mangue | orange | pamplemousse | poire | pomme verte | sucre en poudre
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Rillettes de truite rose et pomme verte

Rillettes de truite rose et pomme verte


Bouillon de légumes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Pomme | Sel | Truite | Vin blanc
  Cuisineaz
Carpaccio de pommes à la truite fumée

Carpaccio de pommes à la truite fumée


Aneth | Citron | Crème fraîche | Oeufs de lump | Pomme | Truite fumée
  750g
Flan Pomme  Pruneau

Flan Pomme/ Pruneau


cannelle | lait | maïzena | oeufs | pomme (verte) | pruneaux | sucre
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