Cuillères au citron et grué de cacao
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuillères au citron et grué de cacao”, publiée le Vendredi 10 Mai 2013 à 13h37, sur le blog de son éditeur : Voyage Culinaire avec Christelle
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Barres d'amandes au sirop d'érable
amande | citron | grué de cacao | noisette | sésame | sirop d'érable
Alter Gusto
Escalope de foie gras au grué de cacao, chutney de baies noires
Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Betterave et chocolat blanc au grué de cacao sorbet citron
Betterave rouge | Chocolat blanc | Compote ou confiture de canneberges ou fruits noirs | Grenadine | Grué de cacao | jaune ou chioggia | Pousses de betterave | Sirop (10 g eau + 10 g sucre) | Sorbet citron | Sucre | Sucre glace | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Marie Claire
Mille feuilles au chocolat et zeste de citron
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Eau | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
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Pâte sucrée au pralin et grué de cacao pour une tartelette aux abricots rôtis et une crème pralinée
Abricot | Beurre | Cacao | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pralin | Sel | Sucre glace
750g
Petite galette framboise pistache et grué de cacao
Beurre | Cacao | Cassonade | Coulis de framboises | Fèves | Framboises | Oeuf | Pâte feuilletée | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Purée
750g
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Sablés au chocolat à la fraise façon mille feuille, granité de fraises, tuile fraise orange au grué de cacao et sucette à la fraise
Beurre | Cacao | Crème | Eau | Farine | Fraise | Glace | Jus d’orange | Limonade | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Vinaigre balsamique
750g
Langoustines panées au grué de cacao
Cacao | Chapelure | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
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Dos de cabillaud au grué de cacao, purée de potiron
Beurre | Cabillaud | Cacao | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Potiron
Atelier des chefs
Dos de cabillaud croustillant au grué de cacao, étuvée d'échalotes au vinaigre
Beurre | Cabillaud | Cacao | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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