Cuillère feuille d'huître et saumon, verrine saumon -wasabi
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuillère feuille d'huître et saumon, verrine saumon -wasabi”, publiée le Mardi 26 Avril 2011 à 08h45, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
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Emietté de pommes de terre à la ciboulette, saumon au naturel et sauce mousseline au wazabi
Ciboulette | Crème | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Saumon | Wasabi
Cuisineaz
Verrine de chantilly au wasabi, saumon fumé et perles de pamplemousse rose de monin
Colorant | Colorant bleu | Crème liquide | Pamplemousse | Saumon fumé | Wasabi
750g
Huîtres en gelée au wasabi
Feuilles de gélatine | Huîtres | Jus de pommes | Saumon | Wasabi
Marie Claire
Tartare de thon et saumon au wasabi
Citron vert | Coriandre | Echalotes | Gingembre | Huile | Poivre | Saumon | Sel | Sésame | Thon | Wasabi
Cuisineaz
Carpaccio de saumon façon Thaï
Baies rose | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Miel | Poivre | Sauce soja | Saumon | Wasabi
750g
Tartare de saumon (façon Anka.ma)
Citron vert | Concombre | Coriandre | Crevettes | Germes de soja | Lait de coco | Oignon rouge | Saumon | Wasabi
Cuisineaz
Tapa de kaki persimon et feuille d'huître végétale
Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Kaki | Poivre | Sel | Xérès
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