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Cuillère de gelée de vin et oeufs de lump

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuillère de gelée de vin et oeufs de lump”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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Notrefamille.com | Jus de citron | Oeufs de lump | Perles du japon | Sel | Vin blanc

Risotto à l'encre de lump

Risotto à l'encre de lump


Ail | Crème fraîche | Échalotes | Huile d'olive | Oeufs de lump | Parmesan | Persil plat haché | Riz rond | Vin blanc sec
  Avantages

Croquettes aux oeufs de lump et crevettes grises


Beurre | Chapelure | Citron | Crème | Crevettes | Farine | Gruyère | Muscade | Oeuf | Oeufs de lump | Sel | Sucre | Vin blanc
  Marmiton

Omelette au crabe


Crabe | Fumet de poisson | Oeuf | Oeufs de lump | Sel | Vin blanc | Vodka
  Cuisineaz

Encornet princesse


Champignons | Crevettes | Eau | Echalotes | Encornet | Homard | Jambon | Oeufs de lump | Orange | Pâtes | Poivre | Riz | Saumon | Vin blanc
  750g
Soupe de saumon aux pommes de terre

Soupe de saumon aux pommes de terre


Ciboulette | Eau | Huile | Lait | Légumes | Oeufs de lump | Oignon | Paprika | Pomme de terre | Saumon | Vin blanc
  750g

Régent de saumon


Beurre | Crème | Farine | Gelée | Gruyère | Lait | Merlan | Oeuf | Oeufs de lump | Saumon | Truite
  Cuisineaz

Terrine de Truites Fumées


Aneth | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gelée | Mâche | Madère | Oeufs de lump | Porto | Truite fumée
  A vos assiettes

Parfait d'asperges sauce cresson


Asperges | Beurre | Blanc d'oeuf | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Citron | Crème fraîche fouettée | Cresson | Feuilles de gélatine | Noilly Prat | Oeufs de lump | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
  magicmaman
Gelée de vin blanc aux fleurs comestibles
 

Gelée de vin blanc aux fleurs comestibles


Coquilles d'oeufs | Eau | Fleurs comestibles | Gélatine (ou agar agar) | Sucre | Vin blanc
  Tastemade
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