Cubes de saumon caramélisés aux agrumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cubes de saumon caramélisés aux agrumes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Riz accompagné de dès de saumon caramélisés
Miel | Oignon | Paprika | Riz | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
750g
Médaillon de saumon en vapeur d'agrumes et aneth sur un bouillon de légumes printaniers safrané
Aneth | Asperges vertes | Carotte | Citron | Eau | Fèves | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Pamplemousse | Petits pois | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Saumon aux deux agrumes
Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile | Jus de citron | Olives vertes | Orange | Pamplemousse | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Grawlax de saumon à l'huile d'agrumes reduction balsamic et caviar de hareng
Caviar | Citron | Citron vert | Gros sel | Hareng | Huile d’olive | Oeuf | Orange | Saumon | Sucre fin | Vinaigre
750g
Saumon mariné aux agrumes et riz vinaigré
Citron | Coriandre | Eau | Menthe | Orange | Pamplemousse | Riz | Saumon | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Saumon épicé aux agrumes et lait de coco
Anis étoilé | Badianes | Cardamome | Citron | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Menthe | Orange | Saumon | Sucre
Avantages
Salade de saumon fumé aux agrumes
Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon fumé
Cuisineaz
Cubes de saumon lardés, brunoise de carottes au tandoori
Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Sucre fin | Tandoori
Atelier des chefs
Cubes de saumon aux baies roses
Aneth | Baies rose | Huile | Poivre | Saumon | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Vinaigre de framboise
Marmiton
Paves de saumon caramelises
Ail | Gingembre | Huile | Jus de citron | Miel | Paprika | Sauce soja | Saumon | Sucre roux
Marmiton