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Crumbles salés echalotes pommes de terre

 


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Crumbles salés echalotes pommes de terre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumbles salés echalotes pommes de terre”, publiée le Mardi 25 Janvier 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Mes petites recettes préférées


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Poulet rôti aux échalotes et pommes de terre


Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  Marmiton
Pancakes salés aux pommes de terre

Pancakes salés aux pommes de terre


Ail | Chapelure | Cheddar | Echalotes | Farine | Fromage | Fromage râpé | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tartine
  750g
Crème de cresson et de pommes de terre
 

Crème de cresson et de pommes de terre


Beurre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles
 

Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles


Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Salade de pommes de terre Vitelotte
 

Salade de pommes de terre Vitelotte


Ail | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel
  Atelier des chefs
Filet de canette au cacao  pommes de terre et figues
 

Filet de canette au cacao, pommes de terre et figues


Beurre | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Figues | Gros sel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Maquereaux pochés et pommes de terre à l'anglaise
 

Maquereaux pochés et pommes de terre à l'anglaise


Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Maquereau | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc
  Atelier des chefs
Salade de pommes de terre primeurs aux coques  vinaigrette aux agrumes

Salade de pommes de terre primeurs aux coques, vinaigrette aux agrumes


Coques | Echalotes | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pavé de bœuf piqué au cognac  pommes de terre écrasées et échalotes confites

Pavé de bœuf piqué au cognac, pommes de terre écrasées et échalotes confites


Beurre | Cognac | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Brochette de volaille aux pruneaux caramélisée à la bière  salade de pommes de terre

Brochette de volaille aux pruneaux caramélisée à la bière, salade de pommes de terre


Aiguillettes de poulet | Bière | Echalotes | Huile d’arachide | Lard fumé | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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