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Crumble pommes foie gras en verrine

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumble pommes foie gras en verrine”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Foie gras de canard en crumble de pommes

Foie gras de canard en crumble de pommes


Beurre | Canard | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie | Jus de pommes | Pomme | Sucre roux
  Cuisineaz
Foie gras de canard du Sud ouest en crumble de pommes

Foie gras de canard du Sud-ouest en crumble de pommes


Beurre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Jus de pommes | Pomme | Sucre roux
  750g
Terrine de lentilles aux pommes et au foie gras

Terrine de lentilles aux pommes et au foie gras


Agar-agar | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Foie gras | Gélatine | Lentilles | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
  750g

Verrine foie gras et pommes caramelisees


5 épices | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Lait | Pomme
  Marmiton

Terrine de pommes et foie gras en gelee de sauternes


Beurre | Feuilles de gélatine | Foie gras | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel
  Marmiton
Parmentier de pommes de terre et foie gras

Parmentier de pommes de terre et foie gras


Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Verrine chic   crumble de noisettes compotée de poires et dés de foie gras

Verrine chic : crumble de noisettes compotée de poires et dés de foie gras


Beurre | Farine | Foie gras | Mûres | Noisettes | Poire
  750g
Verrine chic crumble de noisette compotée de poires et dés de foie gras

Verrine chic crumble de noisette compotée de poires et dés de foie gras


Beurre | Farine | Foie gras | Mûres | Noisettes | Poire
  750g

Parmentier de pommes de terre et foie gras


Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  750g
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