Crumble noisetté aux fruits d'été blé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumble noisetté aux fruits d'été blé”, publiée le Samedi 05 Septembre 2009 à 10h00, sur le blog de son éditeur : La belle au blé dormant
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Mousse au chocolat blanc et spéculoos, coulis aux fruits de la passion et crumble noisette/cannelle
Beurre | Cannelle | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Noisettes | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Crémeux au chocolat noir crumble noisette émulsion au tiramisu
Beurre doux | Cacao en poudre non sucré | Café noir moulu de Legal le goût | Chocolat noir | Cognac | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousse(s) de vanille | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Poudre de noisette | Sucre en poudre | Sucre glace
Atelier des chefs
Crumble
Beurre | Céleri | Farine de blé | Farine de sarrasin | Mangue | Noix de coco râpée | Parmesan | Poireau | Saumon fumé
RTL vous régale | RTL
Verrines mousse chocolat caramel beurre salé et crumble noisette
Beurre demi-sel | Beurre doux | Cassonade | Crème liquide entière | Farine | Noisettes grillées | Poudre de noisettes | Sucre
Hervé Cuisine
