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Crumble Juliet au roquefort, en verrine ou déstructuré

 


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Crumble Juliet au roquefort  en verrine ou déstructuré

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumble Juliet au roquefort, en verrine ou déstructuré”, publiée le Mercredi 07 Mars 2012 à 21h11, sur le blog de son éditeur : A bride abattue


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#Crumble | #Roquefort | #Verrine | A bride abattue |

Verrine poire roquefort crumble d'amandes

Verrine poire roquefort crumble d'amandes


Chapelure | Crème | Farine | Poire | Poudre d’amande | Roquefort
  750g
Verrine de reine claude mousse à la vanille et crumble au chocolat blanc

Verrine de reine claude mousse à la vanille et crumble au chocolat blanc


Beurre | Chocolat blanc | Compote | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Panna cotta de roquefort en verrine

Panna cotta de roquefort en verrine


Agar-agar | Ciboulette | Crème | Fruits rouges | Gelée de framboises | Groseilles | Lait | Poivre | Roquefort | Sel | Spéculoos
  750g

Verrine de roquefort au jambon cru


Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jambon | Muscade | Oeuf | Poivre | Roquefort | Roquette | Sel
  Marmiton

Verrine tartare de saumon roquefort


Câpres | Citron vert | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Tabasco
  Marmiton
Crumble d'endives au roquefort

Crumble d'endives au roquefort


Beurre | Endive | Farine | Miel | Poivre | Poudre d’amande | Roquefort | Sel | Sucre fin
  Marie Claire

Crumble de noix, roquefort, magret de canard fumé sur pain grillé


Beurre | Cerfeuil | Farine | Magret de canard | Noix | Pain | Poudre d’amande | Roquefort
  Atelier des chefs
Crumble pommes mûres en verrine

Crumble pommes-mûres en verrine


Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Farine | Mûres | Pomme | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz
Crumble glacé au Roquefort

Crumble glacé au Roquefort


Aneth | Concombre | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Roquefort | Tomate
  750g
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