Crumble gourmand de sole, ecrasee de petits pois & sauce tartare by Jamie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumble gourmand de sole, ecrasee de petits pois & sauce tartare by Jamie”, publiée le Mardi 15 Janvier 2013 à 23h21, sur le blog de son éditeur : Vanille & Poivre Rose
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Sole limande en goujonnettes à la sauce tartare - Cyril Lignac
câpres | chapelure de pain | cornichons | échalotes | farine | jus de citron jaune | mayonnaise | oeufs bio | persil plat haché | Poivre | Sel | Sel fin | Sole limande de 800 g | yaourt grec
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Wok de lapin aux petits légumes
Carotte | Huile d’olive | Lapin | Nouilles chinoises | Oignon rouge | Persil | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Carpaccio de magret de canard lafitte et sa salade fraîche
Ail | Avocat | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Cives | Coriandre | Eau | Glace | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Navet | Orange | Pignons | Pois gourmand | Poivre | Romarin | Sarriette | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Filet de sole à l'estragon, pois gourmands et haricots verts
Beurre | Estragon | Fleur de sel | Haricots verts | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sel | Sole
Atelier des chefs
Mille-feuille de Saint-Jacques, sésame et fenouil
Beurre | Carotte | Fenouil | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Réglisse | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Rouleau de poulet farci aux légumes
Carotte | Cuisse de poulet | Feuilles de nori | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Mirin | Oignon | Pois gourmand | Pomme de terre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Wok de lapin aux petits légumes
Carotte | Huile d’olive | Lapin | Nouilles chinoises | Oignon rouge | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel
A vos assiettes
Le wok aux émincés de magret et légumes du pays du soleil levant
Brocoli | Carotte | Cives | Courgette | Epinard | Fleur de sel | Gingembre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Légumes | Magret de canard | Miel | Oignon rouge | Piment | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja
A vos assiettes
Wok de lapin aux petits légumes
Carotte | Huile d’olive | Lapin | Nouilles chinoises | Oignon rouge | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel
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Wok de légumes au poulet
Citron | Escalope de poulet | Germes de soja | Gingembre | Huile | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel
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