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Crumble de saumon mi cuit et sa creme de petits pois a la menthe

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumble de saumon mi cuit et sa creme de petits pois a la menthe”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Saumon mi-cuit crème de poivron et chorizo


  Recettes voyageuses de Barbara
Saumon d'Ecosse mi cuit crème de girolles pesto de menthe et wasabi

Saumon d'Ecosse mi-cuit crème de girolles pesto de menthe et wasabi


Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Girolle | Huile | Huile d’olive | Menthe | Pignons | Poivre | Saumon | Sel | Truffe | Wasabi
  750g
Crème de petits pois à la menthe  maki de saumon  crème de chèvre frais

Crème de petits pois à la menthe, maki de saumon, crème de chèvre frais


Ail | Beurre | Chèvre frais | Crème liquide | Eau | Feuilles de nori | Menthe | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

Saumon mi-cuit au romarin, espuma nordique


Beurre | Citron vert | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saumon | Savora | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Saumon mi cuit croustillant fraîcheur de légumes croquants et crème aigrelette

Saumon mi-cuit croustillant fraîcheur de légumes croquants et crème aigrelette


Aneth | Baies rose | Betterave | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Radis | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Saumon mi cuit au thym et polenta aux petits pois

Saumon mi-cuit au thym et polenta aux petits pois


Eau | Gros sel | Huile d’olive | Huile de colza | Lait | Petits pois | Poivre | Polenta | Saumon | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Pavé de saumon mi cuit purée de pommes de terre

Pavé de saumon mi-cuit purée de pommes de terre


Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Bruschetta de saumon mi cuit au sésame et aux épices grillées crémeux de concombre

Bruschetta de saumon mi-cuit au sésame et aux épices grillées crémeux de concombre


Céréales | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Epices | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Pain | Saumon
  Atelier des chefs
Saumon mi cuit   salade citronnée

Saumon mi-cuit & salade citronnée


Céréales | Citron | Concombre | Menthe | Saumon
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