Crumble de poires des vergers d'Ale de France sur crème brûlée aux coquelicots de Nemours
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumble de poires des vergers d'Ale de France sur crème brûlée aux coquelicots de Nemours”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18, sur le site de son éditeur : 750g
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Crumble de poires des Vergers d'Ile-de-France sur crème brûlée aux coquelicots de Nemours
Beurre | Cassonade | Coques | Crème liquide | Farine | Miel | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre fin
750g
Filets de canard 'façon Laqué' aux pommes et poires des Vergers d'Ale-de-France et sa tombée de c...
Beurre | Canard | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Cresson | Jus de pommes | Magret de canard | Miel | Poire | Poivre | Pomme | Sel
750g
Crumble poires myrtilles
Beurre | Chantilly | Crème | Farine | Fruit | Glace | Oeuf | Sucre | Vanille
Marmiton
Crumble aux poires
Beurre | Cannelle | Chantilly | Crème | Farine | Glace | Noisettes | Poire | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
Cuisineaz
Crumble aux poires et marrons glacés
Beurre | Crème fraîche | Eau-de-vie | Farine | Gousse de vanille | Marrons glacés | Noix | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Raisin | Sel | Sucre
Cuisineaz
Poires rôties à la vanille fourrées à la crème brûlée et tuile craquante à la noisette
Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau-de-vie | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin
750g
Tarte Tatin à notre façon aux pommes et poires des vergers d'Ile-de-France au caramel miellé du ...
Cassonade | Menthe | Miel | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Pomme | Sucre glace
750g
Crème brûlée au foie gras et brochette de sot-l'y-laisse au romarin, crumble aux noisettes
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Crème brûlée onctueuse au bain-marie (Raphaël Haumont)
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