Crumble de nectarines en verrine et emulsion de caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumble de nectarines en verrine et emulsion de caramel”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Crumble banane/cacahuète, émulsion de caramel et tuile de Carambar
Banane | Beurre | Beurre de cacahuète | Cacahuètes | Carambars | Chocolat au lait | Citron | Crème liquide | Farine | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre roux
Atelier des chefs
LA VERRINE POIRE CARAMEL ET SON CRUMBLE A LA CANNELLE
Beurre | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Farine | Mascarpone | Mûres | Oeuf | Poire | Sucre | Sucre vanillé
Notrefamille.com
Verrine de poires fraîches, pain perdu et émulsion de caramel salé
Baguette | Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Lait | Noisettes | Oeuf | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrines de crumble de nectarines & Crème glacée Carte d'Or Façon Glacier Vanille et Noix de Pécan
Beurre | Cassonade | Crème | Farine | Glace | Nectarines | Noix de pécan | Vanille
750g
Verrines mousse chocolat caramel beurre salé et crumble noisette
Beurre demi-sel | Beurre doux | Cassonade | Crème liquide entière | Farine | Noisettes grillées | Poudre de noisettes | Sucre
Hervé Cuisine
Verrine de poires fondantes, émulsion de caramel salé
Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Noisettes | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Banoffee en verrine (Banane & Caramel)
Amandes | Banane | Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Flocons d’avoine | Gingembre | Glucose | Huile | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop | Sucre fin | Vanille
Cuisine Addict
Verrine pralinée au caramel et aux fruits secs et son biscuit chocolat-café
Agar-agar | Amandes effilées | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Extrait de café | Farine | Fleur de sel | Maïzena | Noix | Pâtes | Pistache | Pralin | Sucre | Sucre glace
750g
Pomme confite aux épices, émulsion caramel, streusel noisette et sauce caramel au beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille
Amandes | Beurre | Compote | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Panna cotta | Poire | Poudre d’amande | Pralinoise | Sirop | Sucre fin | Vanille
750g