Crumble de filets de rougets aux saveurs du sud
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumble de filets de rougets aux saveurs du sud”, publiée le Lundi 10 Septembre 2012 à 00h00, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou
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Filets de rougets à la fleur de sel, compotée d'aubergines
Ail | Aubergine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Rouget | Thym
Atelier des chefs
Calamar à la plancha aux saveurs du Sud
Basilic | Calamar | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Filets de rougets grillés Mousseline d'artichaut caramel balsamique
Artichaut | Beurre | Citron | Courge | Crème | Huile d’olive | Poivre | Rouget | Sel | Sucre fin | Truffe | Vinaigre balsamique
Cuisine Addict
rouget poêlé et fenouil aux agrumes
Amandes entières blanchies | Basilic | Bulbes de fenouil | Citron jaune | Filets de rougets barbet | Huile d'olive | Tomates confites | Vinaigrette légère biphasée Puget Inspiration Gaspacho
Puget
Poisson aux crevettes et encornets
Basilic | Bulbe de fenouil | Crevettes | Encornets en lamelles | Filets de rougets grondin | Gousses d'ail | Gressins | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Rizdor | Sésame noir | Tomates concassées
Puget
aux saveurs du Sud : Courgettes farcies à la toscane
Courgettes allongées | Jaunes d'oeufs | Lait | Mie de pain | Ratatouille Créaline | Veau haché
Créaline
