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Crumble de châtaignes aux écrevisses et son bouillon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumble de châtaignes aux écrevisses et son bouillon”, publiée le Lundi 17 Décembre 2012 à 09h10, sur le blog de son éditeur : La blog de Tantine


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Soupe de chataignes


Beurre | Bouillon | Marrons | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton
Soupe rustique aux chataignes

Soupe rustique aux chataignes


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Lait | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée
  Marmiton
Veloute de potiron aux chataignes simple

Veloute de potiron aux chataignes simple


Bouillon de volaille | Châtaignes | Eau | Fromage | Lard | Pomme de terre | Potiron
  Marmiton

Crumble de poulet


Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Farine | Légumes | Parmesan | Poulet
  Marmiton
Veloute aux chataignes

Veloute aux chataignes


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Légumes | Navet | Oignon
  Marmiton

Soupe de lentilles aux chataignes


Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Croûtons | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
Mon ptit veloute douceur au panais et chataignes

Mon ptit veloute douceur au panais et chataignes


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Curry | Echalotes | Lait | Miel | Panais | Poivre | Sel
  Marmiton

Cappuccino de chataignes en verrines


Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide
  Marmiton
Puree de chataignes

Puree de chataignes


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Poivre | Sel
  Marmiton
Soupe potiron farine de chataignes

Soupe potiron farine de chataignes


Ail | Bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Epices | Farine de châtaigne | Huile d’olive | Poivre | Potiron
  Marmiton
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