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Crumble de caramel aux pommes.

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumble de caramel aux pommes.”, publiée le Lundi 20 Décembre 2010 à 07h54, sur le blog de son éditeur : Histoire de cuisine à quatre mains


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Crumble de caramel aux pommes.

Crumble de caramel aux pommes.


  Histoire de cuisine à quatre mains

Crumble de caramel à la fleur de sel, pomme confite au beurre de framboise


Beurre | Eau | Farine | Fleur de sel | Framboises | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Pommes au cidre caramélisées crumble amandes

Pommes au cidre caramélisées crumble amandes


Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Cidre | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Sucre
  750g

Pommes confites au caramel demi-sel, crumble d'amande


Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs

Crumble de noisette, pommes au caramel de framboise


Beurre | Farine | Framboises | Noisettes | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pommes caramélisées, crumble romarin


Beurre | Farine | Noisettes | Pomme | Romarin | Sucre fin
  Atelier des chefs

Crumble de noisette, pommes au caramel


Beurre | Farine | Noisettes | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
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