Crumble blé noir, noisette, fleur de sel de Philippe Conticini
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumble blé noir, noisette, fleur de sel de Philippe Conticini”, publiée le Jeudi 19 Mars 2015 à 07h40, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Verrine de fromage fouetté madame loïk saumon ciboulette crumble de blé noir
Beurre demi-sel | Blé | Ciboulette | Fromage | Saumon
750g
Carré d'agneau au chocolat, haricots verts et crumble au grué
Agneau | Ail | Beurre | Cacao | Carotte | Chapelure | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Crème Danette chocolat 100% végétale
Agar agar | Cacao non sucré | Chocolat noir à pâtisser | Fleur de sel | Lait végétal (lait de noisette. lait de coco ou amande) | Maïzena | Sucre blond (ou substitut sans calorie. ou rien !)
Hervé Cuisine
Mousse au chocolat crumble vanille
Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Lait | Oeuf | Sucre fin | Vanille
Marmiton
Muffins chocolat noisette coeur fondant
Beurre | Bicarbonate | Chocolat au lait | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Lait | Levure | Noisettes | Oeuf | Purée | Sucre | Vanille
750g
Mille-feuille de sole au chocolat, chutney d'orange au grué
Cacao | Chocolat noir | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Sole | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
Filet de canette au cacao, purée de pommes de terre à la cive
Canette | Chocolat noir | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Vin rouge
Atelier des chefs
Filet de canette au cacao et polenta
Beurre | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Fleur de sel | Lait | Poivre | Polenta | Vin rouge
Atelier des chefs
Brochette d'agneau et 'bolino' au foie gras et raisins
Agneau | Blé | Canard | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Raisins secs | Sel | Semoule
Atelier des chefs
Fondue de chocolat aux clémentines et au sel d'agrumes
Chocolat noir | Clémentines | Fleur de sel
Atelier des chefs
