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Crumble banane/cacahuète, émulsion de caramel et tuile de Carambar

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumble banane/cacahuète, émulsion de caramel et tuile de Carambar”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Banane | #Caramel | #Crumble banane | #Crumble | #Emulsion | #Tuiles | Atelier des chefs | Beurre | Beurre de cacahuète | Cacahuètes | Carambars | Chocolat au lait | Citron | Crème liquide | Farine | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre roux

Crumble de nectarines en verrine et emulsion de caramel

Crumble de nectarines en verrine et emulsion de caramel


Beurre | Crème | Eau | Farine | Nectarines | Sucre fin
  Marmiton
Mug crumble banane cacahuète

Mug crumble banane cacahuète


  Le Palais des Saveurs

Bananes rôties, tuile de Carambar, émulsion à la vanille


Banane | Beurre | Carambars | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Banana split aux carambars


Banane | Cacao | Carambars | Caramel | Chantilly | Citron | Crème liquide | Glace | Miel | Noisettes | Vanille
  Marmiton
Gâteau aux carambars et à la banane

Gâteau aux carambars et à la banane


Banane | Beurre | Carambars | Caramel | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Mûres | Oeuf | Sucre fin
  750g
Crumble ananas gingembre

Crumble ananas gingembre


Ananas | Banane | Beurre | Cannelle | Caramel | Farine | Gingembre | Sésame | Sirop | Sucre | Sucre roux
  750g
Fondant au chocolat noir et noix de pécan mousse cacahuètes et tuile Carambar

Fondant au chocolat noir et noix de pécan mousse cacahuètes et tuile Carambar


Beurre | Beurre de cacahuète | Carambars | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Noix de pécan | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Crumble Healthy à la poire et banane

Crumble Healthy à la poire et banane


Banane | Beurre de cacahuète | Cannelle | Farine | Huile | Noisettes | Poire | Poudre d’amande | Sucre de canne | Sucre vanillé
  Marmiton
Crumble pommes et bananes flambée

Crumble pommes et bananes flambée


Banane | Beurre | Caramel | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
  750g
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