Crumble a la poudre d'amande
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumble a la poudre d'amande”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Nage de gambas aux agrumes, crumble au citron vert
Ail | Aromate | Badianes | Baies rose | Beurre | Cardamome | Carotte | Citron | Citron vert | Eau | Farine | Gambas | Graines de moutarde | Gros sel | Laurier | Oignons nouveaux | Orange | Parmesan | Poudre d’amande | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Courgettes rondes farcies aux légumes et huile de basilic, crumble de parmesan
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Courgette | Farine | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Laurier | Parmesan | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
Effeuillé de cabillaud en salade tiède, crumble de tomate et vinaigrette au chorizo
Ail | Beurre | Cabillaud | Chapelure | Chorizo | Farine | Huile d’arachide | Lait | Mesclun | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Purée | Salade | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Verrine aux fruits exotiques mascarpone au safran et au crumble
Abricot | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Mascarpone | Muscade | Papaye | Poudre d’amande | Quatre-épices | Safran | Sel | Sucre roux
750g
Gratin de potimarron aux fruits de mer
Ail | Coriandre | Epices | Fruits de mer | Gingembre | Jus de citron | Lait de coco | Miel | Muscade | Pain | Pistache | Poisson | Poivre | Potimarron | Poudre d’amande | Saumon | Sel | Sirop d’érable
Marmiton
Tartare de boeuf au basilic et crumble de parmesan
Basilic | Beurre | Boeuf | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Lasagnes au miel et aux pistaches de lili
5 épices | Beurre | Compote de pommes | Crème | Farine | Gousse de vanille | Gros sel | Lait | Lasagnes | Mascarpone | Miel | Noix | Pistache | Poivre | Poudre d’amande | Quatre-épices | Raisin
Marmiton
Crumble sale a la citrouille
5 baies | Beurre | Céleri | Citrouille | Echalotes | Emmental | Farine | Gingembre | Lait | Lardons | Moutarde | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Sel
Marmiton
Crumble de foie gras et sot-l'y-laisse, bouillon de volaille crémeux
Beurre | Calvados | Canard | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Poudre d’amande | Poulet | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Parmentier de canard et carotte, crumble à la cannelle
Beurre | Cannelle | Carotte | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs