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Croziflette à la moutarde

 


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Croziflette à la moutarde

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croziflette à la moutarde”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Crozets | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Reblochon | Sel | Vin blanc

Rouelle de porc aux abricots

Rouelle de porc aux abricots


abricots | graines de moutarde | jus de citron | miel | moutarde | rouelle de porc | sauce soja
  Les Pépites de Noisette
Muffin anglais rôti de porc   oeufs brouillés
 

Muffin anglais rôti de porc & oeufs brouillés


Ciboulette | English muffin | Moutarde à l'ancienne | Rôti de porc | Salade | ?uf
  Jow
La sauce tartare
 

La sauce tartare


Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Cornichons | Estragon | Jaunes d'œufs | Moutarde de Dijon | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre d'alcool blanc
  Philippe Etchebest
La sauce moutarde
 

La sauce moutarde


crème liquide | échalotes | moutarde à l’ancienne | moutarde de Dijon | Piment d’Espelette | vinaigre de xérès
  Philippe Etchebest
Verrine d'oeufs mimosa et son espuma d'asperge
 

Verrine d'oeufs mimosa et son espuma d'asperge


Asperge | Ciboulette | Citron | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef
Carré d'agneau persillé

Carré d'agneau persillé


Ail | Carré d'agneau | Chapelure | Moutarde forte | Persil plat | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef

Sauce moutarde


beurre | crème fraîche | échalote | jus de viande | moutarde | vin blanc
  Meilleur du Chef
Céleri rémoulade

Céleri rémoulade


Céleri rave | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
  Meilleur du Chef

Manchons de poulet caramélisés


ail | huile végétale | jus de citron | miel | moutarde | pilon de poulet | sauce soja
  Meilleur du Chef
Steak tartare

Steak tartare


Câpres | Cornichons | Échalotes | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Ketchup | Moutarde | Persil | Poivre | Sauce Worcestershire | Sel | Steak haché | Tabasco
  Meilleur du Chef
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