Crozets de savoie aux asperges vertes et poisson blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crozets de savoie aux asperges vertes et poisson blanc”, publiée le Mardi 11 Juillet 2023 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Du côté des framboisiers
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Panna cotta d’asperges à la rhubarbe (entrée)
Asperges blanches | Asperges vertes | Chocolat blanc | Citron | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de pommes | Lait | Moules | Rhubarbe | Sel | Sucre | Vin blanc
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Quiche aux asperges vertes et jambon blanc
Asperges vertes | Fromage | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saint Môret | Sel
750g
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Tartines fraîcheur au Reblochon de Savoie
Asperges vertes | Groseilles | Huile d’olive | Noix | Pain | Poivre | Radis | Reblochon | Sel | Sucrine
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Papillote de filet de pangasius au asperges vertes
Asperges vertes | Champignons | Crème fraîche | Curry | Huile d’olive | Panga | Poisson | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
Marmiton
Risotto de riz a poeler aux noix de st jacques et aux crevettes
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Curcuma | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
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Merlu koskera en sauce verte
Ail | Asperges vertes | Coques | Fumet de poisson | Huile d’olive | Merlu | Oeuf | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
750g
Filets de perche du lac au flan d’asperges (plat principal)
Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel | Marjolaine | Oeuf | Perche | Poisson | Poivre | Vin blanc
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