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Croute forestiere aux morilles

 


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Croute forestiere aux morilles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croute forestiere aux morilles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Croûte | #Morilles | Marmiton | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Citron | Crème liquide | Echalotes | Farine | Morilles | Poivre | Sel | Vin blanc

Croûte forestière


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Chanterelles | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Morilles | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

Blancs de poulet et chevagne en croûte forestière


Ail | Champignons | Cognac | Echalotes | Escalope de poulet | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jus de citron | Matière grasse | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Vin blanc
  Cuisineaz
Pâté en croûte de Sébastien Mayol   Julie Andrieu

Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu


Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3

Filet mignon de porc en croute auvergnate


Ail | Bouillon de boeuf | Cantal | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème liquide | Estragon | Filet mignon | Girolle | Huile | Jambon | Morilles | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
Poularde aux morilles en croûte de pain

Poularde aux morilles en croûte de pain


Beurre | Crème liquide | Foie | Foie de volaille | Foie gras | Gésiers | Herbe | Huile | Laurier | Morilles | Oeuf (jaune) | Pain | Pâtes | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz
Filet de boeuf en croûte

Filet de boeuf en croûte


Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Huile | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Truffe
  Meilleur du Chef
Consommé de volaille aux morilles en croûte  entrée

Consommé de volaille aux morilles en croûte (entrée)


Ail | Banyuls | Beurre demi-sel | Céleri branche | Eau | Echalotes | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Notrefamille.com
Boeuf en croûte et salade de mâche roquette et betterave Florette

Boeuf en croûte et salade de mâche roquette et betterave Florette


Betterave | Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Echalotes | Lait | Mâche | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Vinaigrette
  A vos assiettes
Consommé de volaille aux morilles en croûte  sans oeuf ni lait

Consommé de volaille aux morilles en croûte (sans oeuf ni lait)


Ail | Banyuls | Céleri branche | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Laurier | Margarine | Morilles | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Madame Figaro Cuisine
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