Croûte de courge rôtie à l'etivaz oeuf au plat et lard croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croûte de courge rôtie à l'etivaz oeuf au plat et lard croustillant”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h09, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
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Cappuccino de butternut, lard croustillant (Entrée) - Cyril Lignac
Beurre | courge butternut | crème fraîche | crème liquide entière | eau | échalotes | Huile d'olive | lard | marrons | oignon | persil | poivre | sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat
Ail | Baguette | Confit de canard | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Soupe de courge aux haricots blancs
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Courge | Crème | Eau | Haricots blancs | Lard | Laurier | Muscade | Oignon | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Filet de poisson en croûte d’herbes et sauce au poivron rouge (plat principal)
Basilic | Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paprika | Pecorino | Pignons | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Roquette | Sel | Thym
Notrefamille.com
Pâté en croûte
Champignons | Cognac | Echalotes | Farine | Jambon | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Viande
Notrefamille.com
Crème brûlée au brie de Meaux mini-brochette de pomme et lard croustillant
Beurre | Brie de Meaux | Cassonade | Crème liquide | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Paprika | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Oeufs au lard, sauce à la moutarde (plat principal)
Beurre | Crème fraîche | Farine | Huile | Lard | Légumes | Moutarde | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
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Pâté en croûte mariné au vin blanc
Gruyère | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Porc | Thym | Veau | Viande | Viande hachée | Vin blanc
aufeminin cuisine